幾年疫情後第一次坐飛機旅行，
感覺又陌生，但又似曾相識。
第一個旅行的目的地是日本鹿兒島。
首先要說的是「鹿兒島」不是一個「島」，
而是日本九州南部其中一個縣。😂
＊＊＊
我們在鹿兒島機場落機，
再乘近 1小時巴士到 天文館 地區。
找到這間豚肉拉麵店(本店）時已經是 ~13:30了。
因為是平日及過了當地中午午餐時間，
所以門外也沒人排隊；
近乎可以直接入座。👍
▲豚とろ（天文館分店）
鹿兒島的黑毛和牛固然出名，
每 5年一次的和牛奧林匹克大會；
連續 2届 (2017 & 2022) 均為第一。
但鹿兒島黑豚肉也不失禮，
知名度不單只是日本國內；
再遠至海外。
更有科學研究指鹿兒島黑豚的鮮味和甜味；
是正常的 4倍及7倍。
她們的拉麵更有外賣；
可供帶回家享受她們的出品。
我們光顧的是其位於天文館的本店，
地方不是很大；有一種歷史的痕跡。
店內有吧枱、正常座位及日式榻榻米。
和其他拉麵店一樣，
店內堂食各款拉麵、餃子等Order
均是在門口位置的自助售票機買票的。
▲吧枱上方的留名板，都是過往光顧的客人留下的一份認可
這裡的麵底是幼麵，
外加麵底（替玉）都是 150円。
若為正餐（例如：午餐或晚餐），
我都建議男士可加麵底。
另外一提的是本店是營業至零晨 03:30，
所以食完啤酒後也可來食個宵夜。
差點忘記說說這個拉麵。
這裡的豚骨麵底是是濃厚的那款，
對我來說，未必適合一口淨飲。
豚肉好好吃，味道非常濃郁但不會太鹹。
我覺得可以配啤酒或烏龍茶。
【INFO】
豚とろ 天文館本店
地址 | 〒892-0844
鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
電話 | 099-222-5857
時間 | 11:00 ~ 03:30
官網 | https://www.tontoro-ramen.com/
交通 | 天文館 徒步約 3分鐘