【はこだて鮨金総本店 （鮨金傳統壽店）】
遊畢「五稜郭」公園後，乘電車返回函館駅（函館火車站）附近嘗當地傳統壽司店。
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| 鮨金壽司已經在函館營業過半百，現已衝出函館到東京銀座開分店 |
由於午飯時間已過，食客不多。我們選了吧枱，夠風味吧！
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| 由於午飯時間已過，店舖部分已收拾完畢 |
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| 內子不愛杯中物，只點選烏龍茶 |
店內還掛上一幅北海地圖。我想是方便介紹這裡的食材來源，因為據旅遊書介紹店內主要取材於函館本地及築地直送。
我們看了良久，還是點了套餐。始終點菜對我們完全不懂日文的旅客真是一個難題。說了這麼多，還是看看我們的壽司吧。
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| 已經忘記了這個是「梅」、「菊」、「櫻」或「竹」那一個套餐了。 |
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| 新鮮與否，應不用多說 |
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| 「蟹柳壽司」是真正蟹肉伴壽司飯 |
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| 三文魚不算太肥美，但一根沒有根的 |
【番外篇】
其實壽司店旁便是函館為一夜市⋯⋯大門橫丁。橫丁內的小店提供各有特色料理。可是我們剛好中午時分，所有店舖還未營業。
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| 「大門橫丁」是二戰前的紅燈區 |
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| 稱為「大門」純粹是這橫丁（橫街）入口比較大 |
在徒步函館街上會發現路上不時有特別的圖案介紹函館特色及景點。您能猜出嗎？
はこだて鮨金総本店：
官網（函館總店）：http://www.clever.co.jp/susikin-hakodate/
官網（東京銀座店）：http://www.clever.co.jp/susikin-ginza/
價格參考：http://www7.ncv.ne.jp/~susikin2/
地址：〒040-0035 北海道函館市松風町7-18 鮨金総本店ビル
地圖：
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