《阿み彦 鰻割烹》
（燒鰻魚）
從京都返回大阪，今晚我們走到大阪的北浜。北浜亦是大阪旅遊區之一，內有很多懷舊的建築物、鄰近亦有中之島公園可供遊覽。
但天已全黑，餓著肚子的我還是先找間食肆「醫肚」吧。今晚到北浜就是試當地一間出名的鰻魚飯。
 |
| 入口是在地庫一樓，我們都找了一點時間。 |
與大部分知名食肆一樣，總是不會提供太多選擇。日本人的專注可見一班。同一款菜式有不同的格錢，只是代表同一款菜式用上不同等級的食材（例如：一疋、特上、上）。大致上可根據售價，推算食材的等級。因為一般日本食肆也十分均真，多以食材等級及分量評定售價。
 |
| 鰻魚飯定食 |
 |
| 店內未見有大枱，以四人枱居多 |
 |
 |
由於「掛住食」，沒有走出去看燒鰻魚過程。哈哈！
 |
| 即叫即燒，原汁原味 |
終於主角出場。我對鰻魚不太熟悉；分不出是野生或是養殖的。總之是肥大、好味的河鰻就是。（在日本，鰻魚越肥大，越上等。壽司店是用海鰻，只有專門店才用上河鰻。）
 |
| 鰻魚飯定食 |
後記：在日本，由於鰻魚需求大，所以絕大部分都是養殖的。在中國買回來的魚苗會先運到台灣養成小魚，最後才放入日本的湖泊成長。上次往台灣南部旅行，當地的鰻魚店便透露他們的鰻魚主要就是出口往日本。
【INFO】
阿み彦 鰻割烹
地址| 大阪府大阪市中央区北浜2-1-5 平和不動産北浜ビル B1F
電話| +81 6-6201-5315
官網| N/A
營業時間|
星期一至五：
11:00～15:00（L.O14:00)
16:00～21:00（L.O20:30)
星期六：
11:00～15:00
星期日及假期：休息