2014-10日本 D2.7 北極星蛋包飯

北極星蛋包飯

在日本，日式咖喱和蛋包飯都可算是必食之選。

論蛋包飯，日本可以有很多變化。之前在大阪試過一間食肆，店內只提供蛋包飯。但餐牌上動不動就有四十至五十款的蛋包飯給你選擇。

說回「北極星」的蛋包飯。據說由 1922 年（大正11年）開始，承傳三代的日本蛋包飯專門店。

北極星蛋包飯店

甚至有傳是日本第一間洋食蛋包飯店舖（「洋食」：解西式食品）。於 1925年偶然地創出「蛋包飯」，所以亦算是由它始創。

1922年時的本店

在大阪市內有十多間分店，部份店舖以快餐、速食為主，部份分店亦有傳統和式餐廳。在和式餐廳內吃著洋式蛋包飯，不知是那滋味呢？

於大丸超市旁的速食店

由於今早遊畢六甲山回來後，時間不早。我們便在超市內的「北極星」速食店用餐。

雜菌蛋包飯

番外篇

我們在超市內買了價值 756円二個「和歌山產」的「紀丿川柿」。廣告聲稱甜度高、「樹上熟」，但最吸引我的都是它的橫切面異常對稱。

紀丿川柿

返回酒店試食後，果然美味。肉質軟硬適中，味甜有柿味。但以 ~HK$30 食一個柿，好像有點富貴。