《伽羅》 因時間關係,我們放棄了「近江八潘」的景點;換來品嘗「近江牛」的機會。 伽羅-近江牛的直營店 常常聽見人們說食「日本和牛」,其實和牛可再細分為十多個品牌。但「松板牛」、「神戶牛」及「近江牛」則統稱為「日本三大和牛」。三種和牛都是源自關西兵庫縣北部(舊日稱為「但馬縣」,所以日本和牛有時被稱為「但馬牛」)出生的和牛,只是在小牛時被送往附近不同農場飼養而取名不同。 又有盔甲?我來用餐咋!…
2014-10日本 D4.1 彥根城
《彥根城》 彥根城 模型 (於彥根駅前) 《彥根城》、《姬路城》、《犬山城》及《松本城》是日本四大國寶城。因經過多年戰火洗禮而至仍保持整體完整,所以稱為四大國寶城池。…
2014-10日本 D3.4 東洋亭
【東洋亭】 試想想在百多年前的日本,要學習西方的烹飪方法;絶不是像現今看看網上的食譜、You tube 的烹飪片段、甚至往坊間的烹飪班那般容易。 東洋亭,知名的本土洋食(洋食=西方食品)餐廳…
2014-10日本 D3.3 中村藤吉
【中村藤吉】 論京都的抺茶,我想「伊右衛門」這個品牌總會聽過吧(因香港的 AEON 及各大便利店都有售賣其樽裝綠茶)! 我們今天走到京都的宇治,就是一嘗當地的抺茶。抺茶在日本不是一般的解喝飲料,而是結合日本的文化、傳統日本精神的產品。所以日本有所謂的「茶道」。…
2014-10日本 D3.2 伏見稻荷大社
【伏見稻荷大社】 上午行程完畢,我們轉乘 JR 列車往「伏見稻荷大社」。 正門入口…
2014-10日本 D3.1 MIHO 美術館
【MIHO 美術館】 旅程第三日的早上,我們先乘鐵路、再轉巴士花了將近兩句鐘的車程;就是為了參觀 MIHO 美術館。…
2014-10日本 D2.7 北極星 蛋包飯
北極星 蛋包飯 在日本,日式咖喱和蛋包飯都可算是必食之選。 論蛋包飯,日本可以有很多變化。之前在大阪試過一間食肆,店內只提供蛋包飯。但餐牌上動不動就有四十至五十款的蛋包飯給你選擇。 說回「北極星」的蛋包飯。據說由…
2014-10日本 D2.6 神戶 六甲纜車/魔法の壺
六甲山纜車 遊畢六甲山,坐過吊車、巴士;最後乘坐六甲山的觀光纜車下山。可能與香港的山頂纜車有九成相似度,我不覺得異常特別。 六甲山纜車 山下的纜車站 Frantz魔法の壺布丁…
2014-10日本 D2.5 神戶 六甲花園露台
六甲花園露台 在六甲山上的六甲展望台旁的不遠處,還有一個小小「六甲花園露台」可參觀。若天氣好的話,這裡也是一個拍攝的好地方。 遊畢,我們沒有乘吊車下山。我們選擇乘搭巴士;再轉六甲山纜車下山。(巴士及纜車費用已經包括在六甲山周遊券內) 只有特定巴士往返吊車站
2014-10日本 D2.4 神戶 六甲枝垂自然體感展望台
六甲枝垂自然體感展望台 在神戶的六甲山;又濕又凍來到山上,就是為了一睹這座建築物「六甲枝垂自然體感展望台」。雖然名字有點長,但還是覺得美。不太懂藝術的我,稍後還是自己看看官網吧! 六甲枝垂自然體感展望台 其實這是一個由建築師「三分一博志」設計的六甲山瞭望台。瞭望台外圍有著枝葉般支架,中間㘣柱形的是休息室。 六甲枝垂自然體感展望台…