【島人炉端焼 ちぬまん】
首次來到沖繩，一個不像日本的日本島嶼。
沖繩給我的印象就是陽光、海灘。
實地檢測下，應該再加上一項… …日落。
近黃昏時抵達沖繩機場（國際線）。
國際線大樓地方不大，只有兩個閘口。
要往接駁巴士站、單軌列車等，
要徒步一分鐘經隔鄰的國內線大樓通往。
返回酒店時，天已黑齊。
休息片刻，便自駕往食肆一嘗沖繩料理。
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| ▲島人炉端焼 ちぬまん |
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| ▲放於門前的沖繩獅子（ |
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| ▲島人炉端焼 ちぬまん |
店內於指定時間有店員表演沖繩的民謠表演。
它們的民謠又被稱為「島唄的流球民謡」。
歌者所用的是流球王朝由中國傳入的「三線琴」；
琴線只得三條弦。
論沖繩料理，首要提到沖繩麵（現從略、見另篇）。
之後必然是苦瓜、豬手、紅薯、花生豆腐、車麩等。
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| ▲沙鮮沙律(880円)，還用上當地的水葡萄 |
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| ▲縣產紅薯炸肉餅(480円)，紅薯也是在沖繩隨處可見 |
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| ▲什錦菜炒苦瓜(680円),苦瓜不太苦；但餐肉太減 |
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| ▲燜煮島產豬蹄(780円) |
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| 什錦菜炒麩(580円),車麩是有點像香港的腐皮的食材 |
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| ▲青檸梳打 |
一般情況，我在日本通常飲的多數是啤酒或烏龍茶。
今次因自駕遊關係，只好與酒精類飲品說再見。
沖繩當地的果汁飲品例必是「菠蘿」及「青檸」，
因這兩類水果也是當地土產。
【INFO】
島人炉端焼 ちぬまん （恩納別邸分店)
MAPCODE | 206 096 535
地址 | 沖縄県恩納村字前兼久523-2 1F
電話 | 098-989-0987
時間 | 17:00 – 24:00
官網 | http://www.chinuman.com/shimancyu/
MAPCODE 為使用日本 GPS 導航時，輸入目的地編號的代碼