金澤 東茶屋街
(ひがし茶屋街)

《東茶屋街》可算是遊金澤必到景點,
這裡還保留著日本江戶時代的老木町屋及千本格子窗。

剛好回到金澤時已時黃昏,
個人認為黃昏的東茶屋街比日間的景緻更添風味。

▲東茶屋街



「茶屋」就是江戶時代供藝妓表演的娛樂場所。

昔日的商人、大戶人家等階層就在這類茶屋交際消遺,
所以大多數的茶屋都是「謝絕首次來訪客人」。

言下之意,是茶屋只招待熟客;或由熟客引薦。

▲東茶屋街也大受西方旅客歡迎,茶屋更有詳細英語介紹及指示

在江戶時代,
藝妓就是在這類茶屋表演舞蹈、彈三味線或表演太鼓。

而茶屋街就是茶屋聚集的街道。
在金澤市內有三條茶屋街,其中以「東茶屋街」最長最大。

但不要誤以為街道規模能比上那些東京、大阪的步行街,
東茶屋街由「街頭」走到「街尾」也只是十數分鐘步程。

▲部分茶屋已被列為「國家重要文化財」

東茶屋街兩旁有不少 Café及手信店。

金澤人愛喝咖啡,消耗量是全日本之冠。
因此這裡的咖啡;由咖啡豆至沖調手法也非常講究。

▲兩旁的日式 Café 是由老町屋改建,「素心」的咖啡也是客人點餐後才把咖啡豆研磨

在東茶屋街內,
有幾間被列為「國家重要文化財」的老町屋是公眾開放的;
包括「志摩」、「懷華樓」等。

▲部分茶屋還會有定時的舞蹈表演等

茶屋通常會用朱紅色的「紅殻格子窗」,
作用是避免街外看到室內的情況;
但屋內則能夠清楚看到窗外的情況。

▲茶屋常用的「紅殼格子窗」

江戶時代的頂級「遊廓」(大概是妓院之意),
都要經過「引手茶屋」內的橋樑才能與當時的「游女」*(大概是在遊廓內工作的女性)見面。

*Ref. 遊女(花魁)の歴史について

▲東茶屋內的街燈也花了心思配襯整個茶屋街的江戶風情

手信店內全是「金光閃閃」。
這時,我突然興幸相屬的朋友並不多。😂

全日本國內出產的黃金,
高達九成均來自金澤。

▲很多你從未想過的金萡手信均有售賣(例如:金萡面膜)

就在東茶屋街街頭已經有售賣「金萡雪糕」。

當然在街尾也有一間知名的金萡專門店「箔一」;
亦有售「金萡雪糕」。

據稱「箔一」的金萡雪糕是用整張金萡蓋在雪糕上。

▲「烏鷄庵」手信店

▲「烏鷄庵」金萡雪糕

【INFO】
東茶屋街(ひがし茶屋街)

地址 | 〒920-0831 石川県金金沢市東山一丁目
電話 | N/A
時間 | (茶屋街內店舖一般 10:00~15:00 營業)
官網 | http://www.kanazawa-kankoukyoukai.or.jp/spot_search/spot.php?sp_no=85
交通 | 在JR金澤站乘坐「橙色」路線「右回」(向右行方向)的觀光巴士,在「橋場町」下車;徒步約 5分鐘