サンマルクカフェ
(St. Marc Café)
先要在這裡提一提，
我是刻意找回這 Café 的日文名字的。
因為這連鎖店的分店遍佈全日本（國外星加坡也有分店），
但店舖外招牌均是標上日文名字（沒有標上品牌的英文名字）；
所以大家可能要記一記她的日文名字。
ST. MARC CAFÉ （下稱 St. Marc）是法式Café 。
店內除了咖啡為人認識外，
還有她的法式牛角包、新地甜品也非常出名。
若果能有商人成功引入其生意在香港開業，
我估計 Starbucks 生意即時有影響；
而美心麵包更可能有一半店舖結業。
（我十分期待這種良性競爭的出現。）
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| St. Marc 最為知名是其「迷你法式牛角包」 |
每日精選早晨套餐(多士配咖啡)都是 340円 (約 HK$24),
在香港 Starbucks 叫一杯咖啡也不只這個價錢。
要買她的「經典迷你朱古力牛角包」都是 170円 (約 HK$12)，
新出品的「迷你蜜糖朱古力牛角包」也只是 180円 (約 HK$13)。
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| 即烘新鮮的法式牛角包、多士 |
店內陳設非常有心思。
若稍為留意一下，店內天花上的燈飾是一個個的咖啡杯。
為了方便不吸煙的客人在無煙環境下用餐，
另設有密封的玻璃吸煙區。
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| 店內設計甚有情調 |
今早我們點了兩份香蕉多士配雪糕作為我們的早餐。
士多烘得剛剛好，
最佳食法一定是一口雪糕和一口多士同食。
雪糕的凍配上暖暖的多士；
一甜一鹹簡直絕配。
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| 香蕉法式多士 |
這𥚃的咖啡明顯有別一般日式咖啡。
我點了一杯越南咖啡，
咖啡味濃郁，口感醇厚。
雖然未必比得上日式咖啡的幼滑，
但確實在日本國內較少見。
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| 有別一般日式咖啡，咖啡味濃郁 |
如前所述，大部份分店外均只有日本名字。
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| サンマルクカフェ (St. Marc Café) |
【INFO】
サンマルクカフェ
(St. Marc Café)
地址 | 〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町一番街地下6
電話 | 086-212-0309
時間 | 07:30 ~ 21:00
官網 | https://www.saint-marc-hd.com/saintmarccafe/
交通 | ＪＲ 岡山駅 徒歩1分