2017-09日本 D3.4 栗の木テラス

栗の木テラス

在小布施町遊走，
目標是找「像樣」的 Café 享用下午茶。

不是沒有「像樣」的 Café ，
而是間間都各有特色，難以下決定。

就看看這間 … … （紅茶專門店）

▲「櫻井甘精堂」旗下的咖啡室「栗の木テラス」

選擇這店全是其建築外形歐洲／法國的建築外形，
再加上是當地知名品牌之一，應錯不了太多吧。

▲餐廳不算十分大，但佈置也很有歐洲風

我們看過去，
每枱也有一至二個「聖誕帽」。

究竟是什麼來？

原來是因為當地氣溫偏凍，
客人點選的紅茶會很快變涼；影響茶味。

所以店員會用「保溫帽」蓋著茶壺，
避免壺內紅茶變涼。

▲枱面上的「聖誕㡌」是什麼？

栗子甜品是小布施町知名的甜品之一，
我又什能錯過。

所以我點了一份「栗子撻」。
栗子蓉的份量足，入口也有淡淡的栗子香。

最重要的是不像香港栗子撻「一味死甜」。

▲栗子撻 (420円)

「栗子撻」內的忌廉，
質地幼滑，入口即溶。

若一併配上紅茶或咖啡，
真是回味無窮。

不過，下次再往小布施的話，
我要再試試另一間老舖「小布堂」的「蒙布朗朱雀」。
（「蒙布朗朱雀」是另一款栗子撻。）

▲建議把栗子蓉和忌廉一口進食

當然，
店內亦會按季節推出不同的時令新品。

▲冷搾印度「大吉領紅茶」

▲九月份黑糖甜點

【INFO】
栗の木テラス