《京都駅前地下街》
京都雖然貴為知名的古城,
但是我覺得她是既保留了古城的質而又有現代化的一面。
抵達「京都駅」後,
先往酒店登記;便往「京都駅」附近行逛。
於京都站正面出口,
你便會見到京都地標「京都塔」。
▲地下街服裝店、食肆、咖啡室俱全 |
在車站兩旁的通道是通往「京都伊勢丹」及「The CUBE」商場,
連接 JR京都駅 與 近鐵 便是「名店街 Miyakomichi」;
京都駅正面出口有電梯直達「Porta 地下街」。
▲伊勢丹,典型的日本百貨公司(昔日香港也有分店,多年前己全面結業) |
▲The CUBE 內有近50間京都名菓老店,購買手信必到熱點 |
▲內有大量日式服裝店及食肆 |
【INODA COFFEE】
在 PORTA 地下街的 INODA COFFEE 有近80年的歷史。
元祖店由神戶發展至今全國有超過 80 個銷售店及十多毎咖啡室。
這間咖啡室便是其中之一有提供餐飲服務。
我們亦安排了稍後一試它的「京之早餐」。
▲由1940年開業至今的 INODA COFFEE |
【進々堂】
另一間是資名的法式麵包店。
創辦人在 1913 於京都開業。
創辦人 続木斉 當年(1924)是首位往法國巴黎日本麵包師。
現時進々堂的麵包師每三年需往巴黎受訓最少十日。
▲過百年歷史的法式麵包店,一點也不落伍 |
【Tea House Lipton】
LIPTON 在香港為人熟悉是英式紅茶包,
但在這裡的 LIPTON 是1930開業的一間 Tea House 。
當年 LIPTON 就在人多的京都駅開設第一間日本的 Tea House,
以引進品牌的紅茶 (Black Tea) 及甜點進入日本市場。
▲京都駅 Porta 內的 Tea House LIPTON |
當日正值 3月14日 (White day),
是日本人的「白色情人節」。
是2月14日情人節收到朱古力的男孩 ;
回禮給心儀的女孩的日子。
所以當日行經的西餅店,
店舖前面都人頭湧湧。(不知原因是否相關)
▲LIPTON 有不同款式的西餅外賣 |
【東洋亭】
另一間過百年歷史的洋食店(西餐廳 )。
(詳文見京都東洋亭)
▲東洋亭 Since 1897 |
▲想知有幾好食,除了親身一試外;看看這幾個青年人後再猜想一下吧! |
【Soup Stock Tokyo】
介紹了幾間老店,轉一轉調子談談這間快餐店。
Soup Stock Tokyo 於 1999 在東京開業,
提供即食的湯水、咖喱及時令菜式以配合現今繁忙的都市人。
該店在全日本已經有超過 70 間分店,
在星加坡也有二間分店。
(在我來說,我要試的想當然是京都風味。無謂浪費了一餐配額。)
▲新派的 Soup Stock Tokyo |
【Auntie Anne’s】
這間 Auntie Anne’s 麵包店,
提供的 Pretzel 德國麵包,在港好像只餘下銅鑼灣店。
▲Auntie Anne’s |
【靴下屋】
「靴下」是日文漢字;解作「襪子」。
全店只賣一樣貨品,就是「襪子」。
▲不同款式、顏色、長襪、短襪、腳指襪一應俱全 |
【井筒の生八ッ橋】
「井筒の生八ッ橋」是京都一間知名度高的京菓子品牌。
「生八ッ橋」是一種未經烤焗的京菓子。
「八ッ橋」是經烤焗的京菓子。
「井筒」創業文化二年(1805),
動不動就是200多年的老舖。
但另一個較仍有銷售的品牌
「 聖護院八ッ橋」則有320多年的老舖 ,
創業於元褖二年(1689)。
▲井筒の生八ッ橋 專賣店 |
【HENRI-CHARPENTIER】
遇上這個法式甜品品牌是偶然的。
由於當日為白色情人節,
伊勢丹百貨一樓地庫食品部;人多都不得了。
我們選了間當眼位置的甜品店買下西餅渡過白色情人節。
原來 HENRI-CHARPENTIER 都有近 50 年歷史(1969)創業於神戶的法式甜品店。
註:當你看過它的官網後,
你會發覺西餅不是它的強項。
有機會要到其本店試試他們傳統的法式甜品。
▲京都的栗子(京栗)是很出名,所以點了栗子撻 |
▲鮮果千層餅 |
▲就算是外賣西餅,以同價錢相信香港是極難找到這高水平 |
後記:
看過以上後,你應該了解在「古城」歷史建築外,校生
京都的食肆也是有著深厚的歷史影響。
ISETAN(伊勢丹)
http://www.wjr-isetan.co.jp/
the CUBE
http://www.thecube.co.jp/
Porta
http://www.porta.co.jp/
INODA COFFEE
http://www.inoda-coffee.co.jp/
進々堂
http://www.shinshindo.jp/
Tea House LIPTON:
http://www.fukunaga-tf.com/lipton/index.html
東洋亭:
http://www.touyoutei.co.jp/
Soup Stock Tokyo:
http://www.soup-stock-tokyo.com/
Auntie Anne’s:
http://www.auntieannes.jp/main.html
靴下屋:
http://www.tabio.com/jp/brand/kutsushitaya.cgi
井筒の生八ッ橋:
http://www.yatsuhashi.co.jp/
聖護院八ッ橋:
http://www.shogoin.co.jp/