《札幌啤酒博物館》
由於博物館與鐵路站有一般距離,所以出閘後還要步行多20分鐘才到。
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▲札幌啤酒博物館 |
在北海道的開拓使時期,五角星為官方的象徵。當時五角星旗被擬定為北海道區旗,官方建築及食品均標上五角星以示北海道政府出品。
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▲博物館入口有Sapporo Beer 五角星商標 |
明治初期,開拓使引入德國啤酒技術。在1976年在此建立首間官辦啤酒廠,所以那五角星亦表示「源自開拓者」的象徵。
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▲博物館為札幌市內知名的紅磚建築 |
除了博物館(免費入場),還有其他不同展館及花園供遊覽。其中還可在園內享用成吉思汗烤肉(需預定)。
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▲札幌博物館(Sapporo Museum) |
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▲博物館內(免費入場) |
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▲1903年(明治36年)人形廣告 |
這是Sapporo啤酒廠所使用的麥汁鍋爐。麥汁在鍋爐中煮沸釀造時加入啤酒花,就能產生獨有的啤酒風味及香氣。
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▲銅製鍋爐 |
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▲試飲大廰(收費部分) |
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▲A:代表公司的黑啤,B:北海道限定經典版,C:當年開拓使的啤酒 |
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▲一樓的試飲大廰 |
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▲先看樣辦,才購票試飲 |
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▲使用自助購票機購票 |
據說之前光顧試飲啤酒一杯,會贈送助酒小食(Beer Cracker)一包。這現在已經取消了,只好另外付款購買小食。
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▲另買粟米燒 |
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▲粟米燒 |
離開試飲大廰後,往附近啤酒花園行逛。
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▲一樓的試飲大廰 |
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▲Sapporo啤酒公園內展館 |
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▲Sapporo啤酒公園 |
由於是次參觀時,啤酒廠煙囪正在維修中。只好找個展品來拍攝一下。
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▲啤酒廠煙囪(展品) |
官網:http://www.sapporobeer.jp/brewery/s_museum/
地址: 〒065-8633 北海道札幌市東区北7条東9-1-1 サッポロガーデンパーク内
電話:011-748-1876
簡圖:
交通:
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By : john lam