広島城／縮景園 在日本，可說每一個地區都有一座該區具有代表性的城堡可參觀。 廣島城(1589)屬於廣島的一座「平城」，即建於平地之上的城堡。 現時廣島城的天守閣及各城門等， 都是原爆後，市政府努力重建的成果。…
2017-03日本 D3.3 広島 長田屋
長田屋 在廣島和平記念館附近有間知名廣島燒的食肆⋯⋯長田屋 又要在此簡介兩大類日式燒餅： 「大阪燒」：以肉類、海鮮等混合麵糊慢燒。 「廣島燒」：先以麵糊燒成餅皮後，才加上椰菜、炒麵及肉類等。…
2017-03日本 D3.2 広島 和平紀念公園
《和平紀念公園》 大家講起日本広島， 對於我愛美食的人；應該會想起「廣島蠔」。 相對於對歷史有興趣的人來說， 我想他們會想起「原子彈」。…
2017-03日本 D3.1 岡山 St. Marc Café
サンマルクカフェ (St. Marc Café) 先要在這裡提一提，…
2017-03日本 D2.5 岩國 錦帶橋
《錦帶橋》 位於 JR 「宮島口」駅之後一個站「岩國」駅附近， 有一座拱橋；稱得上是日本三大名橋*之一的「錦帶橋」。…
2017-03日本 D2.4 宮島 表參道商店街
《表參道商店街》 在嚴島神社旁便是通往表參道商店街。 商店街內有餐廳、咖啡室、手信店等。 商店街內的餐廳及咖啡室，我們就未有光顧。 但街頭小食、土產手信亦份外吸引。…
2017-03日本 D2.3 宮島 水羽
《水羽 芝居茶竂》 事源是我們原定的午餐的餐廳， 門外大排長龍。 大大話話要排上最少一小時，…
2017-03日本 D2.2 宮島 嚴島神社
《嚴島神社》 上一篇也有提及宮島的建於海中「大鳥居」是「嚴島神社」的一部分。 「嚴島」舊名為「宮島」。 所以島上標示有時被稱為「宮島」； 有時被稱為「嚴島」。…
2017-03日本 D2.1 宮島
《宮島》 往宮島參觀， 主要是看看水上的鳥居（「大鳥居」）及島上的生蠔美食。 由岡山出發往宮島， 因乘搭「新幹線」列車；…
2017-03日本 D1.1 がってん八兵衛
《がってん八兵衛》 今次往日本，離開關西機場時已近下午五時了。 購買了所需的周遊券，乘車到岡山駅時已經近晚飯時間。 我們在岡山駅與酒店之間的一條食街「岡山本町」找到這間串燒居酒屋。 ▲がってん八兵衛…