《新福菜館》 拉麵在日本是很普遍的食物，但各區各縣都有自己特色。京都、大阪、神戶雖近，但它們都有各自的特色拉麵而且各有歷史。 京都系拉麵以濃厚醬油湯底，配以地區特產「九條蔥」及叉燒等；並沒有太多配料。論京都傳統拉麵，「新福菜館」及「本家第一旭」均是近五十多年歷史的麵店。我們今次光顧了「新福菜館」，這店還有手信版拉麵在清水寺、關西機場等發售。 ▲「新福菜館」特大版新福拉麵（特大新福そば）850円 店內本地人多數點一碗「中華そば─小(中華拉麵─細碗)」(550円)加「ヤキメシ…
日本 京阪神（第三天）•八坂神社
《八坂神社》 《八坂神社》位於「祇園」商店街沒端。日本有近三千個神道敎神社，那《八坂神社》又在那方面知名呢？此神社就是那近三千個神社中的總社（舊稱「衹園君」）。主奉「素戔嗚尊」及「天竺牛頭天王」，統稱「祇園信仰」。後因明治年初「廢佛毀釋」運動，「天竺牛頭天王」被迫遷並易名《八坂神社》至今。 ▲西樓門實為《八坂神社》的側門 ▲南樓門（正門）前是京都最大石鳥居 ▲社內可奉祀「神道敎」眾神靈…
日本 京阪神（第三天）•清水寺／地主神社
《清水寺》 『企硬，再買衰硬！』這是走過通往《清水寺》前商店街的口訣。總算來到世界遺產《清水寺》。《清水寺》是漢傳佛教宗派的佛寺，祀奉千手觀音。 ▲清水寺正門─仁王門（又稱赤門） ▲門前一對的「狛犬」 ▲自東北大地震，佛寺也有募捐活動…
日本 京阪神（第三天）•ねねの道
《ねねの道、二寧坂、產寧坂》 內子在《一澤信三郎》買下她的 Astroboy(阿童木)布袋後，徒步返回《八坂神社》前路口向《清水寺》進發。預算三十分鐘路程（八坂神社→ねねの道(寧寧之道)→二寧坂(二年坂)→產寧坂(三念坂)→清水寺）竟然花了二小時多才完成。 請絕對不要小看兩旁小店的吸引力，不愛購物的我和內子都花了二小時才完成路程。如您自覺是購物狂，便要認真（現實地）好好規劃一下行程了。 相傳「產寧坂」的由來，這是古代通往「清水寺」內的「泰產寺」的坂道。往寺廟祈求順產及子女安康的信眾便把「三念坂」稱為「產寧坂」。可能「泰產寺」始於平安時代大同三年(808年)，後來此坂道又有「三年坂」之稱。…
日本 京阪神（第三天）•祇園
《祇園》 遊覽完畢「錦市場」，已經花了大半日的時間。我們抱著脹脹的肚皮，慢步往「祇園」。「祇園」當年是京都的「花街」，現在已經是一睹「舞妓」及「娼妓」風采的地方。「祇園」兩旁滿是記念品店及老牌食肆。 ▲穿和服的女士 ▲祇園兩旁的記念品店 ▲祇園會館…
日本 京阪神（第三天）•錦市場
《錦市場》 在「錦天滿宮」對面的有蓋商店街，便是「錦市場」。但是要緊記不要「飽肚」往「錦市場」，否則會錯過很多品嘗美味的機會。 ▲長長的「錦市場」一點也不像香港的「街市」 ▲售賣大量「浸漬」食物 ▲歡迎試食…
日本 京阪神（第三天）•錦天滿宮
《錦天滿宮》 我們步出京都(河源町)電鐵站，沿「寺町京極」商店街往「錦天滿宮」。到達商店街時可能因時間尚早，很多店舖還未營業或準備中。 ▲「寺町京極」商店街 ▲時間尚早，店鋪多「準備中」 ▲商店街內很多京都特色商品…
日本 京阪神（第三天）•京主題列車
《京主題列車》 今天我們選乘「阪急電鐵」的『京とれいん』主題列車往京都。這班列車今年三月才通車行駛。全車車箱以京都風格設計，甚為特別。 ▲『京とれいん』列車 主題列車只在星期六、日及公眾假期（期間每日四班）往返大阪及京都。全車以「京町家」風格設計。 ▲全車分六個車箱，三個主題設計…
日本 京阪神（第二天）•本福壽司(箱壽司)
《本福壽司》 一般於香港食肆銷售的壽司是一片生魚放在小醋飯團上，屬關東壽司（握壽司）系列。關西壽司系列（包括箱壽司／押壽司）呈方形，多以六件為一單位以長形木盒按壓而成。我們在心齋橋筋內找來一間老店─《(本)福壽司》，始於江戶時代文政12年(1829年)。 ▲(本)福壽司 本店 我們點了一客「大阪壽司」及一客「箱壽司」。進食時無需蘸醬油及Wasabi。味道較關東壽司醋味濃，飯團較粘。…
日本 京阪神（第二天）•道頓堀くくる(燒八爪魚丸)
《たこ家道頓堀くくる》(燒八爪魚丸) 由「新世界」回到道頓堀，開始我們「搵食」之旅。大阪人太愛八爪魚丸了，市內到處可見。在道頓堀有兩間燒八爪魚丸店《たこ家道頓堀くくる》及《赤鬼》。 ▲新開的《道頓堀コナモンミュージアム》（燒八爪魚丸博物館店） 我們光顧了前者並在它新開的《道頓堀コナモンミュージアム》（燒八爪魚丸博物館店）內進食。 ▲1/F-2/F堂食座位，3/F模型製作室…