日本 京阪神（第二天）•だるま串炸店

趁午膳前尚有時間，我們往「天王寺」站附近商場閒逛。車站之名是因為鄰近一間佛教寺院《四天王寺》，但該寺吸引力低；所以我們轉『攻』商場。

中午時分，我們返回「新世界」地區用膳。這區有很多出名的串炸店。我們找了一間開業於1929年，自稱「新世界元祖串炸店」(新世界最早串炸店)─《だるま》串炸店。

▲新世界元祖(首間)串炸店─だるま

▲中午時分，門前已經有人龍

▲昭和34年(1959年)本店第三代傳人

享用串炸時，亦有進食規則以保衛生。每串串炸只可蘸上一次醬油。免費添加的椰菜，則可以用手蘸醬油伴食，同樣只可蘸上一次醬油。

▲串炸店專用醬油

▲嚴禁蘸第二次，以保衛生

我們點了多款串炸，部份蘸醬油進食；部份洒上幼鹽進食即可。服務員在送上串炸時，會一一確認外表近乎一樣的所點選的串炸款式。

▲被有七味粉及中文菜單

▲外形相當近似的串炸

▲用手進食的免費椰菜

官方網站：http://www.kushikatu-daruma.com/tenpo_sinsekai_honten.html
地址：(通天閣店)大阪市浪速区恵美須東1-6-8 (於《通天閣》旁)
註：另有多間分店

大きな地図で見る